ทำเองสิคะ "บาร์กล้วยหอม " เมนูจากกล้วยสุกงอม ทำง่ายไม่ใส่แป้ง

หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: ทำเองสิคะ "บาร์กล้วยหอม " เมนูจากกล้วยสุกงอม ทำง่ายไม่ใส่แป้ง  (อ่าน 164 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 10 ส.ค. 17, 11:28 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 


กล้วยหอมซื้อมาทีไร สุกงอมจนทานไม่ทัน ไม่เคยทิ้งให้เสียของ ก็จะปอกเปลือก แล้วแช่ฟรีสเก็บเอาไว้
วันนี้ว่างก็เลย ทำเมนูขนม อบ โดยขอเรียกเมนูนี้ว่า บาร์ ลักษณะของบาร์คือ เป็นชิ้น แท่ง ไม่ขึ้นฟูเหมือนเค้ก
ส่วนมากคนไทยคุ้นเคยกับบาร์กล้วยตาก แต่วันนี้ขอนำเสนอ เป็นบาร์กล้วยหอม แทนค่ะ ที่สำคัญ สูตรนี้ไม่ใช่แป้งด้วยค่ะ



ส่วนผสม
- กล้วยหอมงอม 2-3 ลูกบดละเอียด
- ขนมปังกรอบโฮมมี่ รสงา 1 ห่อ
- น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วย
-เนยเค็ม 2 ชต.
- กลิ่นวนิลา 1 ชช
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
-โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ชต.
- ชอคโกแลตชิพ 2 ชต
- ผงฟู 1ชช

วิธีทำ ( ใช้อุปกรณ์เป็นโถปั่นอาหาร )



- วอร์มเตาอบ ไฟ 150 องศา ก่อนอบขนม
- ใส่กล้วยหอมในโถปั่นให้ละเอียด
- ใส่ขนมปังอบกรอบโฮมมี่รสงา ลงไปในกล้วยบด 1/2 ห่อ ปั่นรวมกับกล้วยให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ใส่ไข่ไก่ เนยเค็ม น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู โยเกิร์ต กลิ่นวนิลา ปั่นให้เข้ากัน



- ทาพิมพ์อบขนมด้วยเนยเค็ม แล้วเทส่วนผสมกล้วยหอม ลงในพิมพ์ กระแทกพิมพ์1-2ครั้ง เพื่อไม่ให้เป็นโพรงอากาศ
- โรยชอคโกแลตชิพที่หน้าขนม ก่อนอบ
- อบด้วยไฟล่าง 150 องศา นาน 30-40นาที
-เช็คสุกโดยใช้ไม้แหลมจิ้ม ถ้าสุกแล้ว เปิดไฟบน อบขนมต่อสักครู่ให้หน้าเหลืองสวย สุกโดยทั่วทั้งพิมพ์



- เอาออกจากเตา ผึ่งให้เย็น นำออกจากพิมพ์ ตัดชิ้นเสริฟพร้อมทาน .....
หอมอร่อยแบบไม่ต้องใส่แป้ง เป็นการใช้วัตถุดิบอย่างมีคุณค่า แถมได้ทานขนมที่ทำง่ายๆจากผลงานของเราเองด้วยค่ะ
 


สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กดlikeได้ที่เพจ
https://m.facebook.com/happyedible
ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

ขอขอบคุณที่มา : https://pantip.com/topic/36750810

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #1 เมื่อ: 10 ส.ค. 17, 17:01 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
อ่อยยย อยากกิน
noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
add
เรทกระทู้
« ตอบ #2 เมื่อ: 10 ส.ค. 17, 17:03 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 
น่ากินมากๆค่ะ
noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  โฮมมี  Homey  แครกเกอร์  ขนม  เค้ก 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม