|
ห่างหายไปนานกับการรีวิวร้านเนื้อย่างบุฟเฟ่ต์ วันนี้ได้โอกาศเหมาะแวะมาแถวๆพระราม3 เลยขอมารีวิวร้านบุฟฟ่ต์ Miyabi Grill สาขาเซ็นทรัล พระราม 3 ซะหน่อย เดินผ่านหลายรอบแล้วเห็นอาหารใหม่ๆมาเยอะเลย ยังไม่ได้ลองซะที
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Miyabi นั้นตอนนี้แบ่งได้เป็น 2 ประเภทนะครับ คือ 1. ร้าน Miyabi Grill เป็นบุฟเฟ่ต์ที่เราสั่งอาหารผ่านใบลิสต์เมนูอาหารและจะมีพนัก งานถือมาเสิร์ฟที่โต๊ะ ส่วนใหญ่จะมีสาขาอยู่ในกรุงเทพ ตามห้างเซ็นทรัล เดอะมอลล์ ซีคอนสแควร์ เป็นส่วนใหญ่ เป็นรูปแบบเดิมตั้งแต่สาขาแรกๆแล้ว ระยะเวลาทานได้ 1.30 ชั่วโมง ดูรายละเอียดสาขา Miyabi Grill ได้ที่ลิงค์ https://www. facebook.com/MiyabiGrill/app_151703594899262 2. ร้าน Miyabi Kaiten เป็นบุฟเฟ่ต์สายพาน อยากทานอะไรก็หยิบจากสายพานมาได้เลย ร้านประเภทนี้ราคาจะถูกกว่าแบบแรก แต่เมนูอาหารก็จะน้อยกว่าด้วยเช่นกัน สาขาส่วนใหญ่จะอยู่ชานเมืองหน่อย และก็มีตามต่างจังหวัดอีกหลายสาขา ระยะเวลาทานได้ 1.15 ชั่วโมง ดูรายละเอียดสาขา Miyabi Kaiten ได้ที่ลิงค์นี้ https://www.facebook.com/MiyabiGrill/app_190322544333196
|
|
|
|
|
|
|
|
|
สำหรับมิยาบิ กริลล์สาขาเซ็นทรัล พระราม 3 ร้านอยู่ที่ชั้น 6 โซนร้านอาหาร
เวลาเปิดปิด ตามเวลาห้างครับ 10.30 - 21.30 น.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
บรรยากาศภายในร้านครับ ธีมร้านสีแดง สดใสมาก วอลล์เปเปอร์ เป็นรูปอนิเมะสไตล์ญี่ปุ่น ดูวัยรุ่นดี
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ร้านมีโต๊ะให้เลือกนั่งได้หลายแบบ ทั้งโต๊ะแบบกลม และแบบเหลี่ยม จะมาเป็นคู่ เป็นกรุ๊ป เป็นก๊วน มากน้อยยังไง ก็รองรับได้อยู่แล้ว
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เมนูอาหารของร้าน จะเป็นอันใหญ่ๆอย่างงี้แหละครับ มี 2 ด้านให้เลือก
ราคาบุฟเฟ่ต์ ปกติคนละ 369 บาท(เนต) ถ้ามีบัตรสมาชิก เหลือ 333 บาท(เนต)
**ถ้าสั่งเพิ่มชุดพรี่เมี่ยม จะเพิ่มอีก 99 บาท รวมแล้วเป็น 468 บาท(เนต) ถ้ามีบัตรสมาชิก จะเป็น 422 บาท
|
|
|
|
|
|
|
|
|
อีกด้านนึงของเมนู จะเป็นพวกข้าวปั้น ซูชิ และอาหารทานเล่นต่างๆ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ส่วนเวลาสั่งอาหาร ร้านมิยาบิ กริลล์จะใช้วิธีการติ๊กลงในใบลิสต์เมนูอาหาร แล้วส่งให้พนักงานเอาไปลงเครื่องสแกนเนอร์
|
|
|
|
|
|
|
|
|
พร้อมกินแล้ว
มิยาบิ สดเนื้อๆ สุขเน้นๆ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ไม่นานนัก พนักงานก็เอาถ้วยน้ำจิ้มมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ ตามจำนวนคน
ซ้ายคือ Tartar Sauce ตรงกลางคือน้ำจิ้มเนื้อย่าง ขวามือเป็นซอสเปรี้ยวๆไว้กินกะพวกซีฟู้ด(มั่ง)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
มากินคร่าวนี้ สั่งชุด Premium ด้วยครับ เพราะชอบหลายๆเมนูในนี้ ดังเช่นหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ แซลมอน ต้มยำซีฟู้ดหม้อไฟ เนื้อแกะนิวซีแลนด์ ปลาหมึกเจาะ ปลาไข่ และอีกหลายอย่าง จริงๆผมว่า เพิ่มอีก 99 บาท ได้ของเยอะขนาดนี้ก็คุ้มมากๆนะครับ ส่วนตัวผมชอบทานแซลมอนกับหอยแมลงภู่มากๆ สั่งมาเบิ้ล2 รอบนี้ก็คุ้มสุดยอดแล้ว
|
|
|
|
|
|
|
|
|
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ มาแบบตัวใหญ่มาก ราดซอสอะไรมาด้วยไม่แน่ใจ แต่ทานตอนปิ้งร้อนๆ อร่อยมากครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
อีก 3 ถาดคือปลาแซลมอน หั่นมาชิ้นใหญพอควร , กุ้งแม่น้ำ และซีฟู้ดต้มยำหม้อไฟ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
กุ้งแม่น้ำ ตัวใหญ่กำลังดีนะครับ แต่แอบกินยากไปหน่อยนะ ถ้าให้ดี ผมแนะนำว่าน่าจะผ่าหลังกุ้งมาให้หน่อย เวลาปิ้งสุกแล้วจะได้แงะเนื้อกุ้งมากินได้สบายๆหน่อย (ผมเข้าใจว่าน่าจะมีหลายคนที่อยากกินกุ้งแต่ไม่อยากมือเลอะ เพราะต้องแกะเปลือกกุ้งเองอะนะ)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ซีฟู้ดต้มยำหม้อไฟ (ข้างในจะมีกุ้ง+ปลา รสเผ็ดแซ่บ) เอาทั้งถาดไปวางบนเตาถ่านได้เลย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"หมูโทโร่" เป็นหมูหั่นเป็นลูกเต๋า ชิ้นใหญ่ๆ แต่ส่วนตัวผมว่ามันย่างแล้วค่อนข้างเหนียวไปหน่อย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ลงเตากันเลย เซ็ทแรกที่ลงเตาแบบใหม่ๆ ไฟมันแรงมาก และเตายังสะอาดตา ถ่ายรูปมาจะดูดีมาก 555
|
|
|
|
|
|
|
|
|
มาดูอาหารกันต่อ ตอนนี้ถ้าสั่งพวกผักต่างๆ จะเสิร์ฟมาแบบกระเช้าเล็กๆ น่ารักมากทีเดียว ดูไม่ค่อยเกะกะโต๊ะอีกด้วย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เห็ดออรินจิ ขาดไม่ได้เลยเวลาทานบุฟเฟ่ต์
|
|
|
|
|
|
|
|
|
กุ้งหมักซอสโคชูจัง เสิร์ฟมาเป็นแก้วไวน์เลย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
สลับมาสั่งซูชิกันบ้าง อันนี้สั่งไปรอบแรกหลายๆอย่าง เวลาเสิร์ฟมาทีเดียวเป็นคอมโบเซ็ทเลย
[ข้าวปั้นหน้ายำสาหร่าย , ข้าวปั้นหน้าสลัดกุ้ง , ข้าวปั้นหน้าแซลมอน , ข้าวปั้นหน้ากุ้ง]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[ข้าวปั้นหน้าปูอัดและแคลิฟอร์เนียโรล , ข้าวปั้นหน้าไข่หวานและทาโกะ]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[ข้าวปั้นหน้าเนื้อย่างซีอิ้ว, ข้าวปั้นหน้าแซลมอนชีส (หน้านี้ Reccommend เลย) ]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
สลับกลับมาที่ Side dish อาหารทานเล่นกันบ้าง ตามรูปนี้คือคือ กุ้งเทมปุระ , ในแก้วทรงเตี้ยคือ ชิคุวะไส้ชีส , ในแก้วทรงสูงคือ กุ้งชุบเกร็ดขนมปังทอดกรอบ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
แก้วหน้าคือ ยำแซลมอน แก้วหลังคือ สลัดปูอัดไข่กุ้ง
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เนื้อและหมู มาแบบคอมโบเซ็ทอีกแล้ว กินกัน 3 คนนะเนี้ย เต็มโต๊ะเบย
แนะนำทริคของการแยกว่าถาดไหนหมู ถาดไหนเนื้อ ของร้าน Miyabi นิดนึง สังเกตุง่ายๆคือ
ถาดสีดำ จะเป็นตระกูลเนื้อวัว
ถาดสีแดง จะเป็นตระกูลเนื้อหมู
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เนื้อราดซอสมิยาบิ และเนื้อราดซอสมิโซะ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ถาดหน้านี้คือ เนื้อบริสเก็ต เป็นเนื้อแล่บางๆ ปิ้งสุกเร็วมาก อร่อยฟินสุดๆ ถาดถัดไปเป็นเนื้อรวม (บางถาดเราก็จำไม่ค่อยได้แล้วว่ามันคืออัลไล แบบมาเยอะจัด จำไม่ได้ว่าสั่งไรไปบ้าง)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ถาดนี้ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็น "หมูราดซอสมิยาบิ" (ถูกเปล่าหว่า จำไม่ค่อยได้)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ต่อด้วย "เนื้อแกะนิวซีแลนด์" เมนูนี้อยู่ในเซ็ทอาหารพรีเมี่ยมของร้านนะ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
และสั่งเนื้อพิเศษมาอีกชุดนึง อันนี้คือ "เนื้อโกเบ Kobe Beef" เขาว่ากันว่าเนื้อโกเบ คือ Queen of Beef ด้วยความอร่อยของเนื้อวัวที่นำเข้าจากญี่ปุ่น เมืองโกเบ เลี้ยงดูอย่างดี ริมภูเขา ประคบประหงมอย่างดี ทำให้เนื้อวัวมีไขมันแทรกในเนื้อเยอะ เวลาย่างก็จะอร่อยฟินสุดๆ
สำหรับเนื้อโกเบ นี้เป็นแบบ a la carte ใครอยากกินต้องสั่งแยกมาเท่านั้น ปกติราคา 1200 บาท แต่ช่วงนี้มีโปรลดเหลือ 399 บาท เลยของลองสักครั้ง จัดไป
เสิร์ฟมาแบบ Exclusive มากๆ มาบนเขียงไม้ มาพร้อมภู่กันเอาไว้ทาน้ำซอส เพิ่มรสชาติก่อนนำไปลงเตา
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เอาลงเนื้อโกเบ ลงเตา พร้อมกับเนื้อแกะ เลย อร่อยฟินจริงๆครับ ใครอยากลองเนื้อคุณภาพดีๆ ลองสั่งชิมดูครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ปิดท้ายมื้อนี้ ด้วยไอติมวนิลาถ้วยนี้ (จริงๆของหวาน มีไอติมชาเขียว ผลไม้พวกแตงโม-สัปปะรด และเยลลี่ด้วยนะ)
สรุปโดยรวม Miyabi Central Rama3-อาหารหลากหลายมากๆ ถือว่าคุ้มมากสำหรับราคาที่จ่ายไป -บรรยากาศร้านกำลังดี ไม่อึดอัด ไปทานตอนบ่ายๆวันธรรมดา แต่ก็มีคนก็นั่งอยู่ประมาณ50%ของพื้นที่ทั้งร้าน ถือว่ามีลูกค้าเข้าร้านเยอะอยู่เหมือนกันนะ -น้ำชาเขียว, ชาจีนเย็น ผมว่ารสจืดและอ่อนไปหน่อยนะ อยากให้เข้มข้นและมีรสชาติมากกว่านี้ -การบริการ พนัก งานยังมีหลุดๆอยู่บ้าง มีเสิร์ฟผิดโต๊ะ 2 ครั้ง (เอาโต๊ะอื่นมาเสิร์ฟโต๊ะเรา) ลองดูโปรโมชั่นของร้านมิยาบิ จากเฟสบุ็คร้านได้ครับ มีโปรอยู่เรื่อยๆ http://www. facebook.com/MiyabiGrill
|
|
|
|
|
|
|
เด็กเจริญกรุง
|
จากใจไปกินมาแล้วครับขอแยกเป็นข้อ ๆ
- อาหารไม่สวยเหมือนรูปครับ คอนเฟริม
- บริการแย่ครับ สั่งอาหารไม่มาส่งที่โต๊ะก็มี
- พนักงานดี ๆ ผมยกให้ถ้ามี 5 คนบริการดี 1 คนที่เจอนะครับ
- อาหารทอดที่สั่งต่างหากเช่นกุ้งทดอะไรพวกนี้น้ำมันเยิ้มเลยครับ แต่ไม่ร้อนนะครับ
สรุป กินแค่ครั้งนั้นครั้งเดียวครับ เลิกกินเลยครับเฉพาะสาขานี้นะครับ เคยไปกินสาขาท่าพระบริการหรืออะไรต่าง ๆ ดีกว่านี้เยอะครับ
(ปล.ถ้าท่านผู้บริหาร ของร้านมาอ่านก็ลองแอบไปนั่งกินดูนะครับ ได้รู้ว่าจริงอย่างที่ผมพูดหรือเปล่า)
|
|
|
|
|
|
|
|
คนกิน
|
บงตงเคยไปยืนดุตามหน้าร้านที่คนสั่งมาทานมันไม่เหมือนตามนี้สักนิดหมูคือหมุเนื้อคือเนื้อ แต่ขนาดชิ้นและคุณภาพไม่เหมือนในรุปเลยอ่ะ แบบว่าไปรอคิวทานที่อื่นมันยังไม่ถึงเราๆเลยพากันเดินดุตามหน้าร้านต่างๆส่วนใหญ่การจัดและคุณภาพอาหารต่างกับรุปภาพในเนตเยอะเลยบงตง
|
|
|
|
|
|
|
|
