:::Salt//Pepper Restaurant Review::: รีวิวร้านอาหารราชพฤกษ์ดีๆ สไตล์ร้านอาหารยุโ

โดยส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบกินอาหารนอกบ้านค่ะ เนื่องจากไม่มีเวลาทำกับข้าวกินเอง ใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการทำงานในออฟฟิศ และท้องถนนในเมืองที่รถติดสุดๆ เนื่องจากบ้านอยู่แถวพระราม 5 วันหยุดสุดสัปดาห์ เลยต้องหาร้านอาหารพระราม5 นนทบุรี หรือละแวกใกล้ๆ อร่อยๆ กินกับครอบครัวที่บ้านทุกอาทิตย์ พอดีเพิ่งจะมีโอกาสได้มาเดินที่ The Crystal SB ราชพฤกษ์ ที่เพิ่งเปิดไม่นาน เห็นร้านอาหารยุโรป แนวฟิวชั่นชื่อใหม่ (Salt//Pepper) มาเปิด เลยแวะไปลองชิมดูค่ะ

ร้านนี้ตกแต่งได้สวยหรูแหวกแนวไปจากร้านอื่นๆ ด้วยสไตล์ Industrial สีแดง น้ำตาล ดำ ประดับด้วยโคมไฟเก๋ๆ หลายดีไซน์ ทำให้ดูสว่างโดดเด่น พร้อมโต๊ะเก้าอี้ หลากหลายรูปแบบ ดูแล้วผสมผสานกันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียวค่ะ
วันนี้มากับที่บ้าน 6 คน เริ่มสั่งอาหารเบาๆ 3 อย่าง ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล, มันฝรั่งทอดกับซอส 8 ชนิด และสลัดอกเป็ดรมควัน เพื่อเรียกน้ำย่อยก่อนค่ะ

ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล (Truffle Cream Soup)
เริ่มด้วยอาหารอุ่นท้องอย่างซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิลรสชาติเข้มข้น ครีมมี่สุดๆ และแอบมีกิมมิคเล็กน้อยในการกิน ด้วยการเสิร์ฟแบบแยกครีมและซุปเห็ดออกจากกัน โดยใส่ครีมไว้ในจาน ส่วนซุปครีมเห็ดจะอยู่ในเหยือก เวลาจะกินต้องค่อยๆ เทซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิลลงไปในครีม ให้ทั้งสองอย่างผสมผสานกันจนเป็นเนื้อเดียว จะได้ซุปครีมเห็ดที่อร่อยเข้มข้นลงตัว แต่หากใครไม่ชอบความมัน หรือความครีมมี่ ก็สามารถตักครีมออก หรือเทซุปครีมเห็ดลงไปตามปริมาณที่ต้องการได้ เมนูนี้อร่อยอย่างโรงแรม 5 ดาวเลยค่ะ

มันฝรั่งทอดกับซอส 8 ชนิด (Fries Platter)
เมนูนี้ทานง่ายและอร่อยมากๆด้วยค่ะ เป็นมันฝรั่ง 4 รูปทรง รสชาติและเนื้อสัมผัสแตกต่างกัน ที่ชอบคือมมันฝรั่งจะคลุกเคล้าอย่างเข้มข้นกับผงชีสและผงปาปริก้า อร่อยกรอบได้ใจ ส่วนซอส 8 อย่าง ช่วยเพิ่มรสชาติ และความสนุกสนานในการทานมากๆ เพราะรสชาติแตกต่างกันหมดเลยค่ะ

สลัดอกเป็ดรมควัน (Smoked Duck Breast Salad)
จานนี้เป็นผักสลัดไฮโดรปลอดสาร สดๆกรอบๆ เข้ากันมากกับน้ำสลัดบัลซามิกรสเปรี้ยวหวานค่ะ พร้อมด้วยแครนเบอรี่ แอปเปิ้ลเขียวสไลด์ เพื่อเพิ่มความสดชื่น เข้ากันอย่างมากกับอกเป็ดรมควันเนื้อนุ่มกำลังฃหอมเลยค่ะ

ต่อมาก็ตามด้วยอาหารหลัก 3 จาน ได้แก่ สปาเก็ตตี้เบคอนไข่ออนเซ็น, ทริปเปิ้ลบีเบอร์เกอร์ และข้าวผัดน้ำพริกลงเรือไก่ย่างเทริยากิค่ะ

สปาเก็ตตี้เบคอนไข่ออนเซ็น (Bacon Spaghetti with 62C Egg)
จานนี้เทพมาก ผัดแบบแห้ง เส้นทำได้ดีมาก ไม่แข็งหรือนิ่มเกินไป เหนียวนุ่มกำลังอร่อยค่ะ ผัดกับพริกสด พริกแห้ง เห็ดหลายชนิด ที่เด็ดคือมาพร้อมไข่ออนเซ็น แนะนำให้เจาะไข่ จากนั้นคลุก เพิ่มความเข้มมันของไข่แดงเคลือบเส้น อร่อยมากๆค่ะ

ทริปเปิ้ลบีเบอร์เกอร์ (Triple “B” Burger)
สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อ แนะนำให้ลองเลยค่ะ ในเมนูเขียนว่าเป็นเนื้อทาจิมะวากิว นำเข้าจากญี่ปุ่น พอได้ทานเนื้อหอมและนุ่มมาก!!! ที่ชอบอีกอย่างคือตัวขนมปังค่ะ เป็นรสมอคค่าเข้มหอม (ป.ล.ทานมื้อดึก จะนอนไม่หลับมั้ยเนี่ย 555) ในไส้จะมีบลูชีส พี่เราไม่ชอบ แต่เราชอบมากค่ะ เค็มๆกลิ่นแรงๆแบบเนี้ย เข้ากันกับเนื้อจะตาย และยังเสิร์ฟมากับเคิร์ลลี่ฟรายด์กรอบๆอีก คุ้มสุดๆค่ะจานนี้

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือไก่ย่างเทริยากิ (Chili Shrimp Paste Fried Rice with Teriyaki Chicken)
จานนี้แปลกดีค่ะ คุณแม่อยากทานข้าว เลยลองสั่งมา ตัวข้าวผัด ผัดได้ดี ไม่แฉะค่ะ รสชาติเผ็ดเปรี้ยวนิดหน่อย และมีไก่รสชาติเผ็ดๆ เนื้อนุ่มๆ ราดด้วยซอสเทอริยากิข้นๆ หวานเค็ม เป็นการผสมผสานที่ไม่เคยเห็นมาก่อน แบบลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อค่ะ

เริ่มจะอิ่มกันแล้ว เลยตบท้ายด้วยของหวาน 2 รายการ ช๊อกโกแลตลาวา และครีมบูเล่ 3 รสค่ะ

ช๊อกโกแลตลาวา (Chocolate Lava)
จานนี้แนะนำคนที่สั่ง สั่งล่วงหน้านะคะ เพราะทางร้านเค้าอบสดใหม่ทุกจาน ก็ดอเคค่ะ รอไม่นานมาก ประมาณ 15 นาทีได้ ก็เม้าส์มอยรอกันไปค่ะ มาถึงโอววว จัดจานมาอลังการ เกินความคาดหมาย ตัวเค้กหนาสูง พอตัดเค้กเท่านั้น ลาวาไหลมาเต็มเลย รสชาติอุ่นๆกำลังพอดี ไม่ขมหรือหวานไปค่ะ ตักคู่กับไอศครีมวานิลลาเย็นๆ ฟินค่ะ และมีผลไม้หวานเปรี้ยวเพิ่มอีก อร่อยมากๆค่ะ

ครีมบูเล่ 3 รส (Trio Crme Brulee)
จานนี้เราชอบมากค่ะ มาถึง 3 ถ้วย รสวานิลลา ชาเขียว และกาแฟ โรยหน้าด้วยน้ำตาลเคลือบ กรอบบางกำลังดีค่ะ เนื้อครีมบูเล่ก็เนียนนุ่ม ละมุนลิ้น ฟินอ่า มีเชอร์เบตเบอรี่หวานเปรี้ยวมาให้ด้วยนะคะ อร่อยและจัดจานสวยงามมากค่ะ

มาให้คะแนนภาพรวมกันดีกว่าค่ะ

•รสชาติ 9.5/10
ร้านนี้โดดเด่นด้านรสชาติอาหารมากกว่าอย่างอื่นเลยค่ะ เทพสุดๆ
•สถานที่และบรรยากาศ 7.5/10
บรรยากาศร้านสบายๆนะคะ เป็นได้ทั้งร้านอาหารบรรยากาศครอบครัว หรือร้านเบียร์เพื่อแฮงเอาท์กับเพื่อนฝูง หรือมองเป็นร้านดินเนอร์กับคู่รักก็ยังได้ แต่ตัวโลเคชั่นหาค่อนข้างยาก เพราะถูกบันไดเลื่อนบัง แล้วอาจจะอยู่ไกลไปหน่อยสำหรับคนที่มาจากในเมือง ถ้าไปเปิดแถวในเมืองนี่แจ่มเลยค่ะ
•การให้บริการ 8/10
พนักงานที่นี่บริการในระดับที่ดีค่ะ ให้คำอธิบายเมนูแต่ละเมนูได้ดี เรียกเสิร์ฟ เก็บจาน เช็คบิลเร็วพอใช้ เท่าที่ดู รู้สึกว่าจะใช้คนไทยล้วน ไม่มีคนต่างชาติเป็นเด็กเสิร์ฟค่ะ
•ความสะอาด 8/10
พื้นโต๊ะเก้าอี้ดูสะอาดดี ภาชนะก็ไม่ค่อยเห็นคราบ แต่ในร้านมียุงนิดหน่อยค่ะ
•ความคุ้มค่าคุ้มราคา 8.5/10
ร้านนี้ให้บริการอาหาร และเครื่องดื่มที่หลากหลาย ราคาต่อหัว ถ้ากินให้อิ่มพุงก็ประมาณ 400-500 ค่ะ กับสถานที่ในห้างแบบนี้ ราคาต่อหัวก็สูสีกันเกือบทุกร้าน เมื่อเทียบกับรสชาติแล้ว ถือว่าคุ้มสุดๆ ถ้าหาจะร้านอาหารอร่อยๆทาน รับรองไม่ผิดหวังค่ะ

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน