รวมประโยชน์ดีๆ จากเมล็ด
กาแฟเมล็ดกาแฟถือเป็นต้นกำเนิดของกาแฟหอมกรุ่นที่ชาวออฟฟิศส่วนใหญ่ ต้องมีติดออฟฟิศไว้ในการเริ่มต้นวันทำงาน แต่นอกจากประโยชน์จากสารคาเฟอีน ที่ช่วยให้ร่างกายตื่นตัวก่อนเริ่มงานแล้วการทานกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมยังมีประโยชน์อย่างอื่นที่เราอาจจะยังไม่รู้อีกด้วย
1. ช่วยกระตุ้นการทำงานและการตื่นตัวของสมอง อีกทั้งยังช่วยลดความเมื่อยล้าจากการออกกำลังกายได้อีกด้วย เพราะในเมล็ดกาแฟมีสารคาเฟอีนซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการหลั่งสารเคทีโคลามีนในร่างกาย ที่ช่วยให้การทำงานของสมองตื่นตัว
2. ป้องกันฟันผุ เพราะในกาแฟมีสารประกอบประเภท Trigonelline ที่สามารถช่วยป้องกันแบคทีเรียและการก่อตัวของแบคทีเรียได้ ซึ่งเมื่อเราอมเมล็ดกาแฟหรือดื่มเข้าไป จึงเป็นการชะล้างแบคทีเรียที่อยู่ในช่องปาก ที่เป็นสาเหตุของโรคที่เกิดในช่องปากและป้องกันการเกิดฟันผุได้อีกด้วย
3. ช่วยให้ลมหายใจหอมสดชื่น เพราะเมล็ดกาแฟมีคุณสมบัติดูดกลิ่น เพียงแค่อมไว้ในปากสักครู่ เมล็ดกาแฟก็จะช่วยดูดกลิ่นไม่พึ่งประสงค์ในช่องปาก ทำให้ให้ลมหายใจของเราหอมสดชื่นขึ้นได้นั้นเอง
4. ช่วยดูดกลิ่นไม่พึงประสงค์ และทำให้ระบบการรับรู้กลิ่นดีขึ้น ตัวอย่างการนำประโยชน์จากเมล็ดกาแฟในส่วนนี้ไปใช้เราจะเห็นได้จากการเข้าใช้บริการในร้านจำหน่ายเครื่องหอม เมื่อเราสูดดมทดลองกลิ่นเครื่องหอมต่างๆ การรับกลิ่นต่อไปอาจมีความผิดเพี้ยนได้ ทางร้านเครื่องหอมจึงมีเมล็ดกาแฟบรรจุขวด เอาไว้ให้เราสูดดมเพื่อปรับระบบการรับรู้กลิ่นของเรานั้นเอง
ติดตามสาระน่ารู้จาก Goodchoiz ได้ที่
http://bit.ly/1UkWJsQ
