หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: อาร์โนลด์ ดงเกล แห่งร้าน La Vague d’or มอบประสบการณ์ ณ โรงแรมสุโขทัย  (อ่าน 182 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 27 ธ.ค. 16, 15:38 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ (The Sukhothai Bangkok) ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มรสความอร่อยสไตล์ฝรั่งเศส-เมดิเตอร์เรเนียนมี ที่รังสรรค์โดยเชฟมิชลินสตาร์ระดับ 3 ดาว เชฟ อาร์โนลด์ ดงเกล (Arnaud Donkele) ซึ่งมีให้บริการทั้งเซตมื้อกลางวันและเซตมื้อค่ำสุดพิเศษ ระหว่างวันที่ 9-14 มกราคม 2559 ที่ห้องอาหารลา สกาล่า

เชฟอาร์โนลด์ ดงเกล (Arnaud Donkele) เป็นเชฟหนุ่มผู้มากความสามารถในการปรุงอาหารสไตล์ฝรั่งเศสเมดิเตอร์เรเนียนและยังเป็นเชฟที่มีอายุน้อยที่สุดในวงการดาวเกียรติยศมิชลินที่ได้รับดาวถึง 3 ดวงด้วยกัน เชฟมีห้องอาหารของตนเองชื่อว่า La Vague d’or ตั้งในอยู่ในโรงแรม Residence de la Pinede เมืองแซงต์โตรแปซ์ ประเทศฝรั่งเศส เชฟเล่าว่าตนเองได้เรียนรู้ศาสตร์การปรุงอาหารจากเชฟผู้มีชื่อเสียงอย่างเชฟมิเชล เกราร์ด (Michel Gurard) และ เชฟอแลง ดูกาส(Alain Ducasse) ห้องอาหาร Louis XV de Monaco และห้องอาหารพลาซ่า แอทธินี ในกรุงปารีส ซึ่งทั้งสองท่านได้ถ่ายทอดวิชาการปรุงอาหารยังรวมไปถึงความเป็นระเบียบ เพราะนอกจากรสชาติอาหารแล้วควรจะคำนึงถึงการบริการอย่างไร้ที่ติที่แขกผู้มีเกียรติพึงได้รับเมื่อเข้ามารับประทานอาหาร

เชฟอาร์โนลด์ได้สร้างรูปแบบการปรุงอาหารสไตล์ฝรั่งเศสเมดิเตอร์เรเนียนขึ้นก่อนร้านอาหารอื่น โดยเชฟมีเทคนิคพิเศษมากมายในการนำวัตถุดิบสดใหม่จากมหาสมุทรมาบรรจงรังสรรค์ขึ้น ทั้งนี้เมนูของเชฟยังมีเคล็ดลับก้นครัวจากแคว้นโปรวองซ์ (Provence) ในขณะเดียวกันก็มีการแทรกเสน่ห์รสชาติอันโดดเด่นของความหอมของสมุนไพรได้เป็นอย่างดี เชฟขอนำเสนอ’ซิโตรพาสต้า’ (Zitone Pasta) ประกอบไปด้วยทรัฟเฟิล ฟัวกราส์นำมาสอดไส้ใส่ในเส้นพาสต้า ซึ่งถือได้ว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นับเป็นโอกาสพิเศษที่เชฟอาร์โนลด์ได้ตอบรับคำเชิญของโรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ และบินตรงมาปรุงอาหารมื้อสุดพิเศษแด่ลูกค้าทุกท่าน
9 มกราคม 2560 ณ ห้องอาหารลา สกาล่า
เซตอาหารค่ำ 8,500++ ต่อท่าน
10-14 มกราคม 2560 ณ ห้องอาหารลา สกาล่า
เซตอาหารกลางวัน 4,200++ ต่อท่าน
เซตอาหารค่ำ 8,500++ ต่อท่าน

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
ฝ่ายประชาสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร
โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
โทร. 02 344 8888 ต่อ 8603 หรือ 8671
อีเมล์ : marcom@sukhothai.com



« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 27 ธ.ค. 16, 15:56 น โดย prdelivery » noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม