สร้างสรรค์เมนูขนมสุดลึกล้ำ ด้วยวอดก้าที่เหลือในตู้เย็น
คงไม่มีสิ่งมีชีวิตใดบนโลกใบนี้ที่กล้าหาญและสร้างสรรค์ได้อย่างมนุษย์ เพียงแค่เรามี วอดก้า ครึ่งขวดเหลืออยู่ในตู้เย็นเชื่อไหมว่าเราสามารถที่จะออกแบบสร้างสรรค์เมนูนับร้อยพันเมนูขึ้นมาได้อย่างน่าอัศจรรย์และ 2 ตัวเลือกที่น่าทึ่งที่สุดสำหรับงานสร้างสรรค์ที่เกินบรรยายนั่นคือการผสมผสานระหว่างขนมเยลลี่ที่เด็กๆทุกคนชื่นชอบกับ วอดก้า ครึ่งขวดที่เหลือจากปาร์ตี้เมื่อสัปดาห์ที่แล้วเราลองมาดูกันซิว่า วอดก้า ขวดนี้จะทำอะไรกับเยลลี่เหนียวหนึบของเราได้บ้าง
น่าจะมีหลายๆคนกำลังเบื่อกับการดื่ม เครื่องดื่ม สูตรค็อกเทล จึงเพียรพยายามที่จะหาวิธีการดื่มวอดก้ารูปแบบใหม่ๆให้ได้ความแตกต่างและสีสันที่น่าสนใจมากยิ่งขึ้น มีสูตรแนะนำจากต่างประเทศในการประยุกต์เอา เครื่องดื่มวอดก้า มาใช้งานร่วมกับขนมยอดนิยมอย่างกัมมี่แบร์ทำให้เราได้ขนมเยลลี่หมีตัวอ้วนที่มีรสชาติลึกล้ำเกินบรรยาย แต่ยังคงความหนึบหนับเอาไว้ได้ตามแบบฉบับของ Gummy นี่คือความลงตัวของศาสตร์และศิลป์อันแสนชาญฉลาด ของผู้สร้างสรรค์ และเป็นเมนูที่เชื่อว่าใครๆก็ต้องชื่นชอบเพราะมันจะให้ความรู้สึกของการรับประทานขนมเยลลี่แต่ให้ความดำดิ่งเสมือนว่าเรากำลังดื่มเหล้า ที่สำคัญกว่านั้นเราสามารถที่จะรับประทานเยลลี่หมีที่เต็มอิ่มไปด้วย เหล้า vodka แล้ว ทำให้เกิดอาการเมาได้ตั้งแต่เคี้ยวตัวที่ 3 หมดไปในทันที
สูตรลับของ วอดก้ากัมมี่แบร์ ทำง่ายรับประทานง่ายแถมยังเมาง่ายอีกต่างหาก เชื่อว่าถ้ามันได้อยู่ในทุกๆปาร์ตี้มันจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับปาร์ตี้ได้อย่างแน่นอน วิธีทำก็สุดแสนจะง่ายดายเพียงแค่เราซื้อเยลลี่กัมมี่แบร์จะเป็นยี่ห้อใดก็ได้แต่แนะนำให้มองหาตัวเลือกของกัมมี่แบร์ที่มีแป้งเกาะน้อยที่สุดสำหรับแบรนด์ที่แนะนำคือฮาริโบ้ เพราะ เยลลี่แบรนด์นี้แทบจะมองไม่เห็นแป้งขาวขุ่นๆเกาะอยู่บนตัวกัมมี่แบร์เลยแม้แต่นิดเดียว ที่สำคัญกว่านั้นมีการแนะนำมาว่าเยลลี่ยี่ห้อนี้ใช้ความหวานของน้ำผลไม้โดยไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม แต่ไม่รับประกันว่ามันจะใช้สูตรเดียวกับที่ขายในเมืองไทยหรือไม่
หลังจากได้วัตถุดิบมาพร้อมแล้วให้เรานำกัมมี่แบร์ใส่ภาชนะและเทวดาทับลงไปด้วย เหล้า vodka ให้พอท่วมจากนั้นให้ใช้ฟิล์มยืดแบบม้วนปิดปากภาชนะให้สนิทเพื่อป้องกันการระเหยของแอลกอฮอล์ในระหว่างการแช่กัมมี่แบร์หรือถ้าใครใช้ภาชนะที่มีฝาปิดก็ไม่จำเป็นต้องใช้ฟิล์มยืดให้สิ้นเปลือง แช่ทิ้งเอาไว้แบบนั้นเป็นเวลา 1 คืนรุ่งเช้าเราจะได้กัมมี่แบร์ที่ตัวอ้วนเป่งเต็มอิ่มไปด้วย เหล้า vodka หรือถ้าใครจะแช่ต่อให้นานขึ้น 1-2 วันก็จะยิ่งทำให้ขนาดของหมีอ้วนพียิ่งขึ้นและแน่นอนว่าสิ่งที่อยู่ภายในเนื้อเยลลี่ทั้งหมดคือ วอดก้า ที่มันดูดซึมเข้าไป จนท้ายที่สุดแทบจะไม่เหลือเหล้าวอดก้าอยู่ในภาชนะ เพราะทุกอย่างได้ถูกดูดซึมเข้าไปในตัวหมี Gummy Bear จนหมดแล้ว หรือถ้าใครลองชิมกัมมี่แบร์แล้วยังรู้สึกว่ารสชาติของ เครื่องดื่มวอดก้า อ่อนไปเราก็สามารถที่จะเพิ่มวอดก้าเข้าไปในกระบวนการของการแช่และทิ้งเอาไว้อีกสัก 1 วันจะทำให้ได้รสชาติของวอดก้าที่เข้มข้นขึ้น เพียงแค่นี้ก็เสร็จสิ้นกระบวนการในการผลิตและพร้อมที่จะนำพาความดำดิ่งกับรสชาติล้ำลึกของเหล้าวอดก้าในทันที
มาต่อกันที่เมนูที่ 2 ที่เรียกว่า Skittles Vodka ที่จะแปลสภาพให้ วอดก้า ของเรากลายเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติและสีสันด้วยวิธีการที่สุดแสนคลาสสิค เริ่มต้นจากเราจะต้องนำ สกิตเทิลส์ ซึ่งเป็นลูกอมรสผลไม้ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมันทำมาจากน้ำผลไม้จริงๆ และได้รับการปรุงแต่งให้มีรสชาติแบบที่เด็กๆทุกคนชื่นชอบ ลูกอม skittle มาแล้ว ให้นำมาแยกสีเพื่อให้ได้รสชาติของเครื่องดื่มที่ตรงตามรสชาติต้นตำรับของ สกิตเทิลส์ แนะนำให้เราใช้สีละประมาณ 60 เม็ดจากนั้นให้ใส่ลูกอมแต่ละสีลงไปในขวดแต่ละใบ เติม วอดก้า 170 ml ลงไปในขวดเขย่าให้ลูกอมละลายในวอดก้าซึ่งจะทำให้น้ำของ วอดก้า เปลี่ยนเป็นสีตามรสชาติของสกิตเทิลส์ ที่เราใส่ลงไปจากนั้นทิ้งเอาไว้ประมาณซัก 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ลูกอม สกิตเทิลส์ ทั้งหมดละลายเป็นเนื้อเดียวกับวอดก้า ถ้าเห็นว่าละลายดีแล้วให้นำ วอดก้า ที่ได้ไปแช่ตู้เย็นในช่องธรรมดาให้เย็นจัดประมาณ 2-3 ชั่วโมงเราก็จะได้เครื่องดื่ม skittle Vodka สีสันสวยงามและกลิ่นที่หอมรสชาติของผลไม้ชวนดื่ม
นี่คือแนวคิดในการปรับเปลี่ยนวิธีการ เครื่องดื่มวอดก้า เพื่อหลีกหนีความจำเจถ้าใครกำลังคิดที่จะจัดปาร์ตี้ที่เต็มไปด้วยสีสันและความสนุกสนานอย่าลืมเมนูพิเศษ 2 รายการนี้เพราะมันจะยิ่งทำให้ปาร์ตี้ของคุณสนุกสนานยิ่งขึ้นและมั่นใจได้เลยว่าจะต้องมีคนพยายามเบียดตัวแย่งชิงกันรับประทาน พร้อมทั้งเซลฟี่กับเจ้าหมีขี้เมากัมมี่แบร์วอดก้า อย่างแน่นอน
เชื่อว่าตอนนี้เพื่อนๆคงจะได้ไอเดียใหม่ที่หลีกหนีความจำเจของ ค็อกเทล เพราะในเวลานี้เราสามารถที่จะนำเอาวอดก้ามาสร้างสรรค์เป็นเมนูขนมที่ให้ความรู้สึกเหมือนการดื่มค็อกเทลทางอ้อมได้ทั้งความแปลกๆได้ทั้งรสชาติที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นทั้งหมดนี้คือผลงานสุดล้ำเลิศของวอดก้า
