จัดเต็มกับฟองนมในทุกเมนู กาแฟสด ด้วยเครื่องทำฟองนม ตัวช่วยเพิ่มความอร่อยได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์ นอกจากกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์แล้วศิลปะกาแฟก็ยังได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ในสมัยนี้เราจึงได้เห็นศิลปะบนกาแฟกันมากขึ้น โดยจะใช้ฟองนมราดเพื่อวาดเป็นรูปต่าง ๆ ช่วยให้กาแฟดูสวยงามและน่าทานมากขึ้น โดยอุปกรณ์สำคัญที่ใช้สำหรับศิลปะกาแฟก็คือ เครื่องทำฟองนม ตัวช่วยที่จะทำให้
กาแฟสด ของคุณดูมีเสน่ห์มากขึ้น
ฟองนม ใช้ได้ทั้งกาแฟแบบร้อนและแบบเย็น ใช้เพื่อเพิ่มความนุ่มให้กับกาแฟในขณะที่จิบ จะให้รสสัมผัสที่นุ่มและตามมาด้วยความเข้มข้นหวานมันของกาแฟ ฟองนมจะใช้นมสดทำ จะเลือกเป็นนมพาสเจอร์ไรส์หรือนมวัวแท้ก็ได้ มีกลิ่นที่หอมและมีเนื้อนุ่ม หากเลือกเป็นนมรสหวานหรือนมวัวแท้จะได้ฟองนมที่รสชาติออกหวานนิด ๆ เมื่อจิบเข้าไป ช่วยเพิ่มรสสัมผัสที่ดี จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเครื่องดื่มหลาย ๆ ชนิดถึงต้องราดฟองนมไว้ด้านบนหรือใช้ฟองนมเป็นส่วนผสมสำคัญนั่นเอง
การใช้ฟองนม หากใช้ฟองนมทำเครื่องดื่มร้อน เช่น Hot latte จะต้องทำกาแฟลาเต้ก่อน จะใช้วิธีการชงเองหรือชงอัตโนมัติโดยใช้
เครื่องทำกาแฟสด หรือ
เครื่องชงกาแฟ แคปซูลก็ได้ จากนั้นนำแก้วมาใส่
กาแฟแคปซูล ไว้ โดยให้กาแฟอยู่ที่ประมาณครึ่งหนึ่งของแก้ว วิธีการเลือกแก้วคือ ใช้แก้วสำหรับใส่กาแฟช็อต เพราะโดยทั่วไปแล้วแก้วเล็กสำหรับใส่กาแฟหนึ่งช็อตจะได้กาแฟ latte ในปริมาณที่เหมาะสม เมื่อเติมฟองนมเข้าไปที่ด้านบนจะพอดีกับขอบแก้ว ทำให้ดูน่ารับประทาน การเลือกแก้วสำหรับทำศิลปะกาแฟจึงค่อนข้างสำคัญเพราะหากเลือกแก้วได้ไม่ดีก็จะทำให้แสดงถึงศิลปะกาแฟที่ทำไปได้ไม่ดี
ส่วนการทำฟองนมสำหรับกาแฟเย็นจะนิยมใช้ในกาแฟที่มีส่วนผสมของนม เช่น คาปูชิโน คาราเมลมัคคิอาโต ฯลฯ โดยจะใช้ฟองนมราดลงไปที่ด้านบนของ แก้วกาแฟ จากนั้นโรยด้วยผงโกโก้หรือผงช็อคโกแลตตามแต่ละสูตรที่ทำ จะช่วยให้กาแฟเย็นมีรสนุ่มและน่าทานมากขึ้น
ส่วนวิธีการทำฟองนมจะใช้ เครื่องทำฟองนม โดยเฉพาะ เพราะสามารถทำได้เนื้อนุ่มละเอียดและทำได้ในปริมาณมาก อยู่ตัวได้นาน เช่น Nespresso Aeroccino3 เครื่องผลิตฟองนมของ Nespresso ที่สามารถผลิตฟองนมได้มากถึง 120 มิลลิลิตรในครั้งเดียวด้วยการกดปุ่ม เป็นการทำฟองนมที่ไม่ต้องออกแรงมากแต่ได้ฟองนมเนื้อนุ่มละเอียดน่ารับประทาน พร้อมใช้สำหรับเครื่องดื่มร้อนและเย็นที่คุณต้องการ
