หน้า : พิมพ์หน้านี้ - สูตร อาหารคลีน จานเดียว ทำอร่อยทุกมื้ออิ่มครบคุณค่า

เว็บบอร์ด webboard บอร์ด forum ฟอรั่ม กระดานข่าว กระดานสนทนา สนทนา กระทู้ ความคิดเห็น

หมวดหมู่ => สุขภาพ-ความงาม => ข้อความที่เริ่มโดย: siritidaphon ที่ 12 ก.พ. 19, 13:22 น

สูตร อาหารคลีน จานเดียว ทำอร่อยทุกมื้ออิ่มครบคุณค่า


กระทู้: สูตร อาหารคลีน จานเดียว ทำอร่อยทุกมื้ออิ่มครบคุณค่า
เริ่มกระทู้โดย: siritidaphon ที่ 12 ก.พ. 19, 13:22 น
ข้าวกล้องกับน้ำพริกอ่องอกไก่

ถ้าหาก เอ่ยถึงน้ำพริกอ่องหลายคนอาจสงสัยว่าเป็นอาหารคลีนได้ด้วยหรือ เพราะเราคุ้นเคยแต่น้ำพริกอ่องหมู ทั้งนี้สามารถเปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นเนื้อไก่ได้นะคะ อยากให้เพื่อน ๆ ลองทำน้ำพริกอ่องอกไก่ สูตรนี้ใช้เนื้ออกไก่ล้วน ๆ ปรุงรสเผ็ดปานกลาง เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและผักสด แค่เห็นภาพก็มโนว่าอร่อยแล้วค่ะ มามะ เข้าครัวกันเลย

ส่วนผสม น้ำพริกอ่องอกไก่

• หอมแดง
• กระเทียม
• พริกแห้ง
• ถั่วเน่า
• เกลือ (สูตรโซเดียม ต่ำ)
• สเปรย์น้ำมันกระป๋อง
• เนื้ออกไก่ลอกหนังบด
• มะเขือเทศหั่นเต๋า
• น้ำมะขามเปียก
• น้ำหวานจากดอกมะพร้าว
• ข้าวกล้องหุงสุก
• ผักสด

วิธีทำน้ำพริกอ่องอกไก่

1. โขลกหอมแดง กระเทียม พริกแห้ง ถั่วเน่า และเกลือให้เข้ากันดี
2. เสร็จแล้วเอาลงไปผัดโดยฉีดสเปรย์น้ำมันกระป๋องลงไปเล็กน้อย
3. พอพริกแกงหอมแล้วใส่เนื้ออกไก่บดลงไปผัดจนเกือบสุก
4. ใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนเกือบเละ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะขามเปียก และน้ำหวานดอกมะพร้าวเล็กน้อย จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องกับผักสด


สูตร อาหารคลีน จานเดียว ทำอร่อยทุกมื้ออิ่มครบคุณค่า ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่ http://thetastefood.com/อาหารคลีน/ (http://thetastefood.com/อาหารคลีน/)